牛血清白蛋白的提取方法及用途
CAS：9048-46-8，又稱第五組分，牛血清白蛋白(BSA)，是一種常用的PCR擴增增強劑和穩定劑，能夠起到穩定擴增酶、降低PCR抑制物的作用，常見于核酸檢測試劑中，廣泛應用于生物學諸多學科及醫、藥學各領域。
牛血清白蛋白(BSA)在動物細胞無血清培養中，起到生理和機械保護作用和載體作用。牛血清白蛋白（BSA）在生化實驗中有廣泛的應用，例如在western blot和制備ELISA板中的封閉試劑。牛血清白蛋白(BSA)在生化研究、遺傳工程和醫藥研究，一般作為穩定劑被用于限制酶或者修飾酶的保存溶液和反應液中，也可用作醫藥保健食品、調味品。
牛血清中白蛋白（BSA）的制備方法很多，包括鹽析法、有機溶劑沉淀法和熱激法提取等，但目前的制備方法所得的牛血清白蛋白（BSA）收率或純度都比較低，存在脂肪酸、蛋白酶、核酸酶以及內毒素等雜質，限制了牛血清白蛋白（BSA）的進一步應用，因此，一種高純度從牛血清中分離白蛋白的方法十分關鍵。
專-利CN105017412B公開的制備牛血清白蛋白（BSA）的方法，克服了現有技術的不足，能夠從牛血中提取出高純度、高收率的牛血清白蛋白（BSA），且不含小分子物質以及只含較低濃度的內毒素。包括以下步驟：
首先向牛血清中加入生理鹽水或PBS溶液將牛血清稀釋；再向稀釋后的牛血清中加入適量硫酸銨，2~8℃靜置30min以上，離心收集上清液；
第二步，向上清液中加入2~3倍體積的PBS溶液，混勻后進行疏水層析，使用PBS溶液洗脫，收集洗脫液；
第三步，將洗脫液進行分子篩層析，收集不含鹽和其它小分子的蛋白峰；所述層析填料為G10-G75葡聚糖；
第四步，使用陰離子交換層析進一步純化牛血清白蛋白（BSA），通過0.1~1.5M濃度氯化鈉進行梯度洗脫，收集精純的牛血清白蛋白（BSA）；
zui后，經過對病原微生物進行滅活、分子篩層析、超濾濃縮、過濾除菌得到純度高于99.5%的牛血清白蛋白（BSA）。
這種方法zui大程度地去除血漿中的雜質，有效提高了牛血清白蛋白（BSA）的純度，對于其在生化研究、遺傳工程和醫藥研究的應用具有重要價值。
